Сорт сливы Анна Шпет
Слива Анна Шпет
Старый европейский сорт. Выведен в Германии в 1870г. У сорта Анны Шпет-дерево средней величины, с округлой пирамидальной кроной. Листья яйцевидные, с вытянутой острой вершиной, с двояко пильчатыми краями.
Деревья начало плодоношения на пятый-шестой годы после посадки. Цветение среднепоздние 20-28 мая. Сорт самоплодный, но в посадках вмести с другими сортами урожай повышается.
Сорт сливы Анна Шпет-плодоношение
Плоды крупные (до 45 гр), овальной и кругло-яйцевидной формы, с вершиной, скошенной к брюшной стороне. Плодоножка тонкая, слабо опущенная, сидит в широком средней глубины основании. Брюшной шов в виде бороздки, идущий от основания к вершине. Кожица гладкая, зеленая.
Покровная окраска красновато-синяя (до темно-пурпуровой) с синем восковым налетом. Мякоть плода желтовато-зеленая, средней плотности, на воздухе слегка темнеет, хорошего кисло-сладкого вкуса.
Косточка от средней до крупной величины, с сильно вытянутым морщинистым основанием и округленная к вершине. Брюшной шов выпуклый, довольно широкий, слабо крылатый. Спинной шов открытый, глубокий, узкий.
Плоды держаться на дереве прочно, хорошо переносят транспортировку, содержат сухих веществ 14,45-20,32%, сахаров 9,69-13,20%, кислот 0,67-0,75%, витамина С до 6,10мг %. Созревает поздно начало до конца сентября, в зависимости от года.
Сорт сливы Анна Шпет-зимостойкий, устойчив к вредителям и болезней. В самые неблагоприятные годы гибель плодовых почек не превышала 18%. Плоды употребляться в свежем виде также перерабатываться на компоты, идут на замораживание и сушку.
Сорт высокоурожайный, средний урожай с одного дерева 5 лет около 85 кг, максимально до 180 кг с 20 летнего дерева, с хорошим вкусовыми качествами плодов