Сорт Груши Каюга-фото описание сорта
Груша сорта Каюга
Сорт груши Каюга средне осеннего срока созревания, американского происхождения. Мало распространен на территории бывшего СССР.
Встречался в незначительном количестве в промышленных садах послевоенных лет в некоторых колхозах, совхозах и на приусадебных участках в Краснодарском крае и в молодых насаждениях научно исследовательских учреждений и учебных заведений Крымской области.
Дерево мощное, быстрорастущее, с широко пирамидальной кроной. Листья средней величины, широкоэллиптической формы. Плоды средние, широко грушевидные, несколько суживающиеся к плодоножке.
На поверхности кожица гладкая зелено желтого цвета, плотная, со значительным наличием мелких, буроватых точечных вкраплений. Большая часть плода покрыта карминово-красным густым румянцем.
Мякоть почти без каменистых клеток, белая, полу тающая, нежная, выше средней сочности, сладкая, со слабой, но прият ной кислотой, хорошего вкуса. Химический состав свежих плодов: сухих веществ 18,75%’, сахаров 9,48%, кислот 0,24%, витамина С 1,9 мг%.
Вступает в пору плодоношения на шестом-восьмом году. С деревьев в возрасте 20—22 лет снимают 90—170 кг, а иногда и больше. Зимостойкость выше средней. Плоды недостаточно устойчивы к парше, прочно держатся на деревьях и относительно выравнены.
Съемная зрелость наступает в середине — конце сентября. В лежке сохраняются от 25 до 30 дней. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Любимица Клаппа, Вильямс, Сен Жермен. Болезни груши